食品安全無(wú)小事。為進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險，筑牢食品安全防線(xiàn)，切實(shí)維護廣大人民群眾的食品安全，近日，高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項檢查。

在安寧渠鎮惠農集市食品安全專(zhuān)項檢查中，高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局執法人員重點(diǎn)檢查了流動(dòng)攤販的備案情況、從業(yè)人員健康證明的有效性，以及銷(xiāo)售食品的質(zhì)量和安全。針對未辦理相關(guān)證件的商販，執法人員進(jìn)行了現場(chǎng)通知，并督促其盡快辦理合法證件，規范經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，執法人員還加強了食品安全法律法規的宣傳，引導經(jīng)營(yíng)者誠信守法經(jīng)營(yíng)，杜絕哄抬物價(jià)、欺詐欺騙等違法行為。

高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局食品科工作人員對昆明路社區烘焙蛋糕店進(jìn)行執法檢查

針對群眾普遍關(guān)注的烘焙類(lèi)食品安全問(wèn)題，高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局加大監管力度，組織檢查人員深入高新街街道昆明路社區烘焙蛋糕店，詳細檢查了店內的環(huán)境衛生，加工制作與銷(xiāo)售區的區分情況，以及工具清洗消毒的及時(shí)性，重點(diǎn)檢查了蛋糕店的營(yíng)業(yè)資質(zhì)、工作人員健康證的有效期，以及食品及原料的進(jìn)貨查驗、索證索票制度執行情況。在檢查過(guò)程中，執法人員還積極向經(jīng)營(yíng)者普及食品安全知識，督促其落實(shí)食品安全主體責任，主動(dòng)開(kāi)展自查自糾，確保食品安全。此次專(zhuān)項檢查行動(dòng)，進(jìn)一步優(yōu)化了營(yíng)商環(huán)境，切實(shí)保障了轄區居民的飲食安全。高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局將持續加大食品安全宣傳、檢查力度，強化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體食品安全責任意識，營(yíng)造食品安全社會(huì )共享共治的良好氛圍。

來(lái)源：文/圖 高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局 孫茉莉 帕力旦·艾思克

編輯：于秀

排版：馬媛

審核：于國偉