烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

不合格食品風(fēng)險控制報告

（2023年9號）

2023年2月7日，我局接收到國家食品安全抽樣檢驗信息系統上發(fā)布的不合格食品核查處置信息，高新區（新市區）蘇州路久久一號橋火鍋店銷(xiāo)售的香梨抽檢不合格?，F將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況。

2023年1月12日，新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對當事人店內經(jīng)營(yíng)的梨子進(jìn)行監督抽檢。抽樣基數為5kg，樣品數量為3.2kg。2023年2月2日出具了檢驗報告。檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，敵敵畏項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢測項目：敵敵畏mg/kg，標準指標：≤0.2，實(shí)測值：0.27。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2023年2月10日，我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并當場(chǎng)下發(fā)《責令改正通知書(shū)》，責令其立即停止銷(xiāo)售不符合食品安全標準的食品行為，啟動(dòng)核查處置，分析查找原因，提交整改報告。該批次香梨是2023年1月9日從烏魯木齊沙依巴克區飛凡果品商行購進(jìn)，共購進(jìn)1件（15kg），金額180元，至我局檢查之日止，該批次香梨已銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。

                          烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

　　　　　　　                               　　　2023年3月1日