烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

不合格食品風(fēng)險控制報告

( 2022年39號）

　　2022年7月30日，我局接收到國家食品安全抽樣檢驗信息系統上發(fā)布的不合格食品核查處置信息，烏魯木齊水先生商貿有限公司生產(chǎn)的純凈飲用水抽檢不合格?，F將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況。

2022年7月9日，新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對當事人生產(chǎn)的“水先生純凈飲用水”進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣基數50桶，樣品數量7桶。2022年7月27日出具了《檢驗報告》，檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，銅綠假單胞菌項目不符合GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：銅綠假單胞菌CFU/250ml，標準指標：n=5，c=0，m=0，實(shí)測值：48；35；0；0；0。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

8月1日，執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，啟動(dòng)核查處置，并下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的純凈飲用水，啟動(dòng)召回，分析查找原因，提交整改報告。經(jīng)查，2022年7月9日當事人共生產(chǎn)“水先生純凈飲用水”200桶，規格型號：18.9L/桶。其中檢測機構抽樣7桶用于檢驗，當事人留樣2桶，其余191桶售出。截至我局檢查之日，該批次純凈飲用水已銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。

烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

　　　　　　　　　　2022年8月8日