烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

不合格食品風(fēng)險控制報告

( 2022年44號）

2022年10月26日，我局接收到國家食品安全抽樣檢驗信息系統上的不合格食品核查處置信息，新疆阿米娜特色農業(yè)高科技開(kāi)發(fā)有限公司委托生產(chǎn)并銷(xiāo)售的西部美味麻辣牛肉面抽檢不合格，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下:

一?抽檢基本情況

2022年9月17日，華測檢測認證集團北京有限公司受喀什地區市場(chǎng)監督管理局委托對喀什市疏附縣安外爾蘇來(lái)曼糧油蔬菜店經(jīng)營(yíng)的西部美味麻辣牛肉面進(jìn)行食品安全監督抽檢，抽樣基數為29袋，樣品數量為29袋。2022年10月18日出具編號為No：A2220413280402002C的檢驗報告。檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數項目不符合GB 17400-2015《食品安全國家標準 方便面》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：菌落總數,CFU/g，標準指標：n=5,c=2,m=10000,M=100000，實(shí)測值：1.2×10?,9.5×10⁴,1.0×10?,1.3×10?,1.3×10?，單項判定不合格。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

上述抽檢不合格的西部美味麻辣牛肉面是當事人委托喀什阿米娜食品有限公司生產(chǎn)，商標“阿比達+ABIDA”，規格型號：面餅+配料82克/袋（面餅70克），生產(chǎn)日期為2022-08-24。2022年10月26日我局執法人員通過(guò)電子送達的方式給當事人送達了《檢驗報告》和《2022年食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，當事人在法定期限內對檢驗結論未提出異議。同時(shí)下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即啟動(dòng)召回機制并停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的食品，提交情況說(shuō)明。截至案件調查終結，當事人共召回37箱同批次產(chǎn)品，其它已銷(xiāo)售無(wú)法召回，所召回產(chǎn)品已封存在喀什阿米娜食品有限公司庫房。

烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）

市場(chǎng)監督管理局

2022年12月12日