烏魯木齊高新區(新市區)市場(chǎng)監督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

 （2022年第12號）

2022年4月20日，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，高新區（新市區）鯉魚(yú)山南路綠尚鮮食品店銷(xiāo)售的黃豆芽抽檢不合格?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況。

2022年4月2日，烏魯木齊市海關(guān)技術(shù)中心受烏魯木齊市市場(chǎng)監督管理局委托對當事人店內經(jīng)營(yíng)的黃豆芽進(jìn)行監督抽檢。抽樣基數為10kg，樣品數量為3.1kg，2022年4月20日出具了檢驗報告。檢驗結論為：“經(jīng)抽樣檢驗，4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計)項目不符合國家食品藥品監督管理總局、農業(yè)部、國家衛生和計劃生育委員會(huì )關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015 年第 11 號）要求，檢驗結論為不合格。”檢驗項目：4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計),mg/kg，標準指標：不得檢出，實(shí)測值：0.406

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2022年4月20日，我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，啟動(dòng)核查處置。同時(shí)下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的黃豆芽，截至我局檢查之日，該批次黃豆芽已銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。

三、產(chǎn)品來(lái)源追溯及對食品經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況。

現查實(shí)，上述黃豆芽系當事人于2022年4月2日從高新區（新市區）城北大道牙牙樂(lè )放心豆芽店購進(jìn)，共進(jìn)購10kg，其中5kg綠豆芽、5kg黃豆芽。截至我局查處之日止，已銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。當事人在采購上述食品時(shí)查驗了供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和產(chǎn)品檢驗報告和進(jìn)貨票據，履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)。

當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規定，構成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的食品的行為。當事人的違法行為本應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定處罰，但鑒于當事人在采購黃豆芽時(shí)查驗了供貨者的營(yíng)業(yè)執照、進(jìn)貨票據、檢驗報告，并不知道上述的黃豆芽不符合食品安全標準，且已全部售出，無(wú)法召回。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人不予處罰。

《不予行政處罰決定書(shū)》文號：烏高（新）市監不罰〔2022〕16號）     

四、原因排查及食品經(jīng)營(yíng)者整改情況。

當事人分析該批次黃豆芽抽檢不合格是黃豆芽生產(chǎn)環(huán)節控制不當導致，當事人針對此次抽檢不合格做了以下整改：立即停止從不合格食品供應商處采購食品，繼續做好進(jìn)貨查驗和索證索票，履行好食品安全主體責任。

                                                                            烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）市場(chǎng)監督管理局

                                                                     　　　2022年7月11日