不合格食品風(fēng)險控制報告(2022年16號)
烏魯木齊高新區(新市區)市場(chǎng)監督管理局不合格食品風(fēng)險控制報告
(2022年16號)
2021年12月11日,我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息,高新區(新市區)銀川路胡昭水產(chǎn)品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的梭邊魚(yú)抽檢不合格,現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下:
一、抽檢基本情況。
2021年11月12日貴州省檢測技術(shù)研究應用中心受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對當事人銷(xiāo)售的梭邊魚(yú)進(jìn)行了監督抽檢,抽樣基數10kg,抽樣數量2.6kg。2021年12月10日出具了檢驗報告,檢驗結論為:經(jīng)抽樣檢驗,恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗結論為不合格。檢驗項目:恩諾沙星,檢驗標準:≤100μg/kg,實(shí)測值:158μg/kg。
二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。
2021年12月15日,執法人員將《檢驗結果告知書(shū)》、《檢驗報告》送達給當事人,當事人對檢驗結果無(wú)異議?,F場(chǎng)下發(fā)《責令改正通知書(shū)》,責令當事人分析查找原因,提交整改報告和情況說(shuō)明。因屬于水產(chǎn)品,售出時(shí)間較長(cháng),無(wú)法召回。
烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(烏魯木齊市新市區)市場(chǎng)監督管理局
2021年12月18日
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