烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局不合格食品風(fēng)險控制報告

(2022年18號）

2022年1月29日我局接收到國家食品安全抽檢監測信息系統的核查處置信息，烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區樂(lè )事購物店經(jīng)營(yíng)的花椒（調味面制品）經(jīng)抽樣檢驗不合格?，F將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況。

2022年1月5日新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區樂(lè )事購物店的花椒（調味面制品）抽樣檢驗，抽樣基數為80袋，樣品數量為76袋。2022年1月25日出具了檢驗報告。檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數項目不符T/ZZFSA001-2020《調味面制品》要求，檢驗結論不合格，標準指標：n=5,c=2,m=10?,M=10?,實(shí)測值：37000；39000；15000；27000；4000。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2022年1月30日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，啟動(dòng)核查處置。向當事人下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的花椒（調味面制品），分析查找原因，提交整改報告和情況說(shuō)明。至我局執法人員現場(chǎng)檢查時(shí)，該批次不合格食品已全部售罄。

烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

2022年2月3日