高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2024年第6號）

近日，我局接收到國家食品安全抽檢檢測信息系統的不合格食品核查處置信息，涉及我轄區3家食品經(jīng)營(yíng)主體，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、新市區迎亞社區蔬菜副食品直銷(xiāo)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的生姜

（一）抽檢基本情況

2024年2月18日，摩天眾創(chuàng )檢測服務(wù)有限公司受烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（新市區）市場(chǎng)監督管理局委托對新市區迎亞社區蔬菜副食品直銷(xiāo)點(diǎn)的生姜進(jìn)行了監督抽檢，抽樣數量：6kg，樣品單價(jià)：20元/kg。2024年3月13日出具了檢驗報告，檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲(chóng)胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論不合格。檢測項目：噻蟲(chóng)胺，mg/kg，標準指標：≤0.2mg/kg，實(shí)測值：3.49mg/kg，單項判定：不合格。

（二）調查處置、產(chǎn)品控制情況

2024年3月13日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并啟動(dòng)核查處置。我局向當事人下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止銷(xiāo)售不符合食品安全國家標準的生姜同批次產(chǎn)品，提交整改報告和情況說(shuō)明。截至我局執法人員檢查之日止，該批次不合格食品已全部售罄。

（三）產(chǎn)品來(lái)源追溯、對食品經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況

 經(jīng)查，該批生姜是當事人于 2024年2月18日從烏魯木齊昌榮利通商貿有限公司以110元/箱的價(jià)格購進(jìn)1箱約10kg，以20.00元/kg的價(jià)格對外銷(xiāo)售（其中6kg用于抽檢，買(mǎi)樣價(jià)格20元/kg），按買(mǎi)樣價(jià)格計算貨值金額200元，當事人采購該批生姜時(shí)查驗了供貨者的營(yíng)業(yè)執照，索要了進(jìn)貨票據和檢驗合格證明文件，并保存了相關(guān)憑證。因生姜屬于食用農產(chǎn)品，無(wú)法召回。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，構成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準食品的行為。其行為本應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定進(jìn)行處罰，但鑒于當事人對涉案食品的來(lái)源清楚，在采購上述食品時(shí)查驗了供貨者的營(yíng)業(yè)執照及食品的合格證明文件，不知道所采購的食品不符合食品安全標準，故依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人不予行政處罰。

《不予行政處罰決定書(shū)》文號：烏高（新）市監不罰〔2024〕 12號

（四）原因排查及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改情況

當事人自查分析不合格的原因系種植環(huán)節的問(wèn)題。針對上述問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行如下整改：1.認真學(xué)習《中華人民共和國食品安全法》及實(shí)施條例，落實(shí)食品安全主體責任，完善各項食品安全管理制度，降低影響本店的食品安全風(fēng)險隱患。2.認真履行采購食品的進(jìn)貨查驗登記義務(wù)，嚴把采購關(guān)，查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。3.停止從抽檢不合格供貨商處采購食品。

二、高新區（新市區）喀什東路昊欣便利店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的生姜的行為

（一）抽檢基本情況

2024年1月24日烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心受烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（新市區）市場(chǎng)監督管理局委托對高新區（新市區）喀什東路昊欣便利店的姜進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣基數6.4kg，抽樣數量：20kg。2024年2月23日出具了檢驗報告，檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲(chóng)胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》 要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：噻蟲(chóng)胺mg/kg，實(shí)測值1.2mg/kg，標準指標為≤0.2mg/kg。

（二）調查處置、產(chǎn)品控制情況

2024年2月23日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并啟動(dòng)核查處置。我局向當事人下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的生姜，分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日止，該批次不合格食品已全部售罄。

（三）產(chǎn)品來(lái)源追溯、對食品經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況

經(jīng)查，該批生姜是當事人于2024年1月24日從烏魯木齊新聯(lián)市場(chǎng)內一個(gè)體工商戶(hù)高新區（新市區）城北大道袁忠誠蔬菜副食經(jīng)銷(xiāo)部以120元/件的價(jià)格購進(jìn)了一件約7kg/件，當日以20元/kg的價(jià)格對外銷(xiāo)售（其中6.4kg用于抽檢，買(mǎi)樣價(jià)格20元/kg），按買(mǎi)樣價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格計算貨值金額為140元，至檢查人員檢查之日止，該批次生姜已全部銷(xiāo)售完畢。因生姜屬于食用農產(chǎn)品，無(wú)法召回。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，構成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準食品的行為。其行為本應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定進(jìn)行處罰，但鑒于當事人對涉案食品的來(lái)源清楚，當事人購進(jìn)生姜時(shí)查驗了供貨商的營(yíng)業(yè)執照，索要了購入生姜的《烏魯木齊市農產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入檢驗合格證》（A0037505）及進(jìn)貨票據。不知道所采購的食品不符合食品安全標準，故依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人不予行政處罰。

《不予行政處罰決定書(shū)》文號：烏高（新）市監不罰〔2024〕 13號

（四）原因排查及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改情況

當事人自查分析不合格的原因系種植環(huán)節的問(wèn)題。針對上述問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行如下整改：1．認真學(xué)習《中華人民共和國食品安全法》及實(shí)施條例，落實(shí)食品安全主體責任，完善各項食品安全管理制度，降低影響本店的食品安全風(fēng)險隱患。2．認真履行采購食品的進(jìn)貨查驗登記義務(wù)，嚴把采購關(guān)，查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。3.停止從抽檢不合格供貨商處采購食品。

三、高新區（新市區）河北東路一百三十二號蔬菜銷(xiāo)售店

經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的生姜的行為

（一）抽檢基本情況

2024年2月1日新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對高新區（新市區）河北東路一百三十二號蔬菜銷(xiāo)售店的生姜抽樣檢驗，抽樣數量為6.5kg，備樣數量為3.2kg。2024年2月29日出具了檢驗報告。檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲(chóng)胺，項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》的要求，檢驗結論為不合格，標準指標為≤0.2mg/kg，實(shí)測值：0.49mg/kg，單項判定：不合格。

（二）調查處置、產(chǎn)品控制情況

2024年3月1日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并啟動(dòng)核查處置。我局向當事人下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的生姜，分析查找原因，提交整改報告和情況說(shuō)明。至我局執法人員現場(chǎng)檢查時(shí)，該批次不合格食品已全部售罄。

（三）產(chǎn)品來(lái)源追溯、對食品經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況

經(jīng)查上述生姜系當事人2024年1月31日從高新區（新市區）城北大道張壯壯蔬菜店購進(jìn)，共購進(jìn)1件（1件12kg，單價(jià)105元/件）。當事人購進(jìn)的12kg生姜以19元/kg的價(jià)格全部出售完畢（其中6.5kg用于抽檢，買(mǎi)樣價(jià)格為19元/kg），按銷(xiāo)售價(jià)格計算貨值金額228元，截至我局執法人員檢查時(shí)，該批生姜均已銷(xiāo)售完畢。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，構成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的生姜的行為。其行為本應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定進(jìn)行處罰，但鑒于當事人對涉案食品的來(lái)源清楚，當事人在采購生姜時(shí)查驗了供貨者的營(yíng)業(yè)執照和農產(chǎn)品合格證明文件，索要了進(jìn)貨票據，不知道所采購的食品不符合食品安全標準，故依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人不予行政處罰。

《不予行政處罰決定書(shū)》文號：烏高（新）市監不罰〔2024〕 14號

（四）原因排查及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改情況

當事人自查分析不合格的原因系種植環(huán)節的問(wèn)題。針對上述問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行如下整改：1.對負責人進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓。2.要求該店繼續履行進(jìn)貨查驗義務(wù)。3.停止從不合格食品供應商處采購食品。

烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區

（烏魯木齊市新市區）市場(chǎng)監督管理局

2024年4月12日

烏高（新）市監不罰【2024】12號.pdf

烏高（新）市監不罰【2024】13號.pdf

烏高（新）市監不罰【2024】14號.pdf