端午節、古爾邦節消費提示

“端午節”和“古爾邦節”即將來(lái)臨，高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局提醒廣大消費者，在享受假期的同時(shí)，注重食品安全，增強消費維權意識、踐行綠色消費理念，合法理性維護自身權益。消費者在選購、食用預包裝熟肉制品時(shí)應注意以下幾點(diǎn)：

一、       選購粽子要甄別。購買(mǎi)粽子時(shí)一定要到正規的超市購買(mǎi)，并保存相關(guān)購物憑證?？辞逋獍b上相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食物添加劑等是否齊全，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。

二、       選購肉制品要渠道正規。選購預包裝熟肉制品時(shí)，應通過(guò)正規銷(xiāo)售場(chǎng)所或電商平臺等渠道購買(mǎi)，應選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的包裝完好、標簽標識清晰、感官正常、保質(zhì)期內的熟肉制品。要查看食品是否按照標簽標示的溫度進(jìn)行貯存運輸。不購買(mǎi)來(lái)歷不明的熟肉制品，切記出現脹袋、破損現象時(shí)勿買(mǎi)。

三、       正確貯藏很重要。需要冷藏冷凍的粽子和預包裝熟肉制品不能長(cháng)距離常溫運輸或攜帶，要避免在室溫下長(cháng)時(shí)間暴露，避免陽(yáng)光直射。購買(mǎi)后應盡快將其放入冰箱內冷藏或冷凍貯存，避免同生食或無(wú)包裝食品接觸。

四、盡快食用少留存。購買(mǎi)的粽子和預包裝熟肉制品應在保質(zhì)期內盡快食用，標明具體食用方法的，應按照標明的食用方法食用。發(fā)現脹袋或有明顯異味的預包裝熟肉制品不要食用。打開(kāi)包裝后未食用完畢的熟肉制品應放入冰箱保存并盡快食用完畢。食用臨近保質(zhì)期預包裝熟肉制品時(shí)，建議在100℃加熱10分鐘后食用，確保食用安全。

五、如遇問(wèn)題可反映。消費者如發(fā)現粽子、預包裝熟肉制品有關(guān)食品安全的問(wèn)題，或對購買(mǎi)食品的安全有疑問(wèn)的，可撥打消費者投訴舉報熱線(xiàn)12315，或者直接向當地市場(chǎng)監督管理部門(mén)投訴舉報。

高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

2024年5月29日