烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）不合格食品風(fēng)險控制報告

（2025年42號）

2025年6月5日，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，新疆匯嘉時(shí)代百貨股份有限公司烏魯木齊喀什東路超市經(jīng)營(yíng)的香酥鷹嘴豆（原味）經(jīng)抽樣檢驗結論為不符合食品安全標準，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況。

2025年5月6日新疆標檢產(chǎn)品檢測認證有限公司受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對新疆匯嘉時(shí)代百貨股份有限公司烏魯木齊喀什東路超市銷(xiāo)售的新疆天山奇豆生物科技有限公司生產(chǎn)的“香酥鷹嘴豆（原味）食品”進(jìn)行了抽檢，抽樣數量（含備樣）：9袋，樣品單價(jià)：25.9元/袋，2025年6月3日出具了《檢驗報告》，檢驗結論：經(jīng)抽樣檢驗，過(guò)氧化值（以脂肪計）項目不符合GB19300-2014《食品安全國家標準堅果與籽類(lèi)食品》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：過(guò)氧化值（以脂肪計）g/100g，實(shí)測值：0.99，標準指標：≤0.50。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2025年6月5日我局執法人員向當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，當場(chǎng)下發(fā)《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的山藥，分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日，該批次不合格食品已全部售罄。

烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）

2025年7月10日