烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2025年22號）

近日，我局接收到國家食品安全抽檢檢測信息系統的不合格食品核查處置信息，涉及我轄區3家食品經(jīng)營(yíng)主體，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、高新區（新市區）喀什東路裕家食品購物店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的江米條的行為

（一）抽檢基本情況

2025年5月17日，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托新疆標檢產(chǎn)品檢測認證有限公司對當事人銷(xiāo)售的江米條進(jìn)行抽檢，抽樣數量：8袋（350克/袋，含備樣2袋），抽樣價(jià)格：10元/袋，共計貨值80元。2025年6月11日出具檢驗報告，檢驗結果為：經(jīng)抽樣檢驗，酸價(jià)（以脂肪計）（KOH）項目不符合GB7099-2015《食品安全國家標準糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗結論為不合格，mg/g，檢驗項目：酸價(jià)（以脂肪計）（KOH），標準值：≤5，實(shí)測值：10.4。

（二）調查處置、產(chǎn)品控制情況

2025年6月19日，我局依法向當事人送達了《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》及《檢驗報告》，當事人對檢驗結果無(wú)異議，不要求復檢。執法人員下發(fā)《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的江米條，分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日，該批次不合格食品已全部售罄。

（三）產(chǎn)品來(lái)源追溯、對食品經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況

經(jīng)查，該批次江米條是當事人于2025年5月15日，從一名上門(mén)推銷(xiāo)員手中購進(jìn)8袋江米條（350克/袋），進(jìn)價(jià)8元/袋，以***元的價(jià)格對外銷(xiāo)售，其中抽樣數量8袋（350克/袋，抽樣價(jià)格：10元/袋），按買(mǎi)樣價(jià)格計算貨值金額為80元。該貨值金額可以認定為違法所得，故違法所得80元人民幣。截至執法人員檢查之日，該批次江米條均已銷(xiāo)售完畢，當事人在購進(jìn)江米條時(shí)未向銷(xiāo)售人員索要進(jìn)貨票據，經(jīng)銷(xiāo)商的資格證明文件，產(chǎn)品的合格證明文件，由于購進(jìn)的江米條均用于抽檢，沒(méi)有進(jìn)入流通環(huán)節，故不用召回。

當事人購進(jìn)產(chǎn)品時(shí)未履行進(jìn)貨查驗的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，當事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）的規定，構成食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗許可證和相關(guān)證明文件和經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準食品的違法行為。鑒于當事人在調查過(guò)程中積極配合執法人員，如實(shí)陳述違法行為，認錯態(tài)度端正。本著(zhù)教育和處罰相結合的原則，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（五）項以及《新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理行政處罰自由裁量權適用規定》第十八條第一款第（一）項的規定，決定對當事人減輕處罰。

依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款及第一百二十六條第一款第（三）項的規定。對進(jìn)貨時(shí)未查驗許可證和相關(guān)證明文件的行為給予警告的行政處罰，對經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的食品的行為給予：一、沒(méi)收違法所得80元；二、罰款5000元的行政處罰，綜上所述，決定對當事人作出如下行政處罰：一、警告；二、沒(méi)收違法所得80元；三、處以5000元罰款。

《行政處罰決定書(shū)》文號：烏高（新）市監處罰〔2025〕107號

（四）原因排查及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改情況

當事人自查分析不合格的原因系生產(chǎn)環(huán)節的原因，通過(guò)此次事件自查分析日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程還需做到：1、購進(jìn)產(chǎn)品應從有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)，2、對店內食品進(jìn)行自查。

二、高新區（新市區）阿勒泰路鮮果繽紛水果店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的芒果的行為

（一）抽檢基本情況

2025年6月13日烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（新市區）市場(chǎng)監督管理局委托摩天眾創(chuàng )檢測服務(wù)有限公司對高新區（新市區）阿勒泰路鮮果繽紛水果店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的芒果進(jìn)行抽樣，抽樣數量：3.67kg，抽樣價(jià)格：15元/kg，2025年7月10日出具的檢驗報告，經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲(chóng)胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格，檢測項目：噻蟲(chóng)胺，mg/kg，標準指標：≤0.04，實(shí)測值：0.13。

（二）調查處置、產(chǎn)品控制情況

2025年7月11日我局執法人員向當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，當場(chǎng)下發(fā)《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的芒果，分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日，該批次不合格食品已全部售罄。

（三）產(chǎn)品來(lái)源追溯、對食品經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況

經(jīng)查，該店經(jīng)營(yíng)者劉志鵬于2025年6月13日從烏魯木齊市新聯(lián)農副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)新疆建秋商貿有限公司以10元/kg的價(jià)格購進(jìn)芒果40kg，以20元/kg的價(jià)格對外銷(xiāo)售，按照買(mǎi)樣價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格合計計算貨值金額為781.65元（其中抽樣數量為3.67kg，抽樣價(jià)格為15元/kg）。該批芒果于第二天2025年6月14日已銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。該店經(jīng)營(yíng)者劉志鵬提供了進(jìn)貨票據、營(yíng)業(yè)執照復印件、身份證復印件、供貨商新疆建秋商貿有限公司的營(yíng)業(yè)執照復印件、新疆建秋商貿有限公司負責人的身份證復印件和市場(chǎng)開(kāi)具的該批芒果的檢測合格證。

當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，構成銷(xiāo)售農藥殘留超過(guò)食品安全標準限量的芒果的行為。其行為本應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定進(jìn)行處罰，但鑒于當事人對涉案食品的來(lái)源清楚，在采購上述食品時(shí)查驗了供貨者的營(yíng)業(yè)執照及不合格食品的合格證明，不知道所采購的食品不符合食品安全標準，故依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人不予行政處罰。

《不予行政處罰決定書(shū)》文號：烏高（新）市監不罰〔2025〕44號

（四）原因排查及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改情況

當事人自查分析不合格的原因系種植環(huán)節，通過(guò)此次事件自查分析日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程還需做到：1、購進(jìn)食用農產(chǎn)品需保存好進(jìn)貨票據；2、對店內食用農產(chǎn)品進(jìn)行自查。

三、高新區（新市區）工運司社區蔬菜副食品第二直銷(xiāo)點(diǎn)（個(gè)體工商戶(hù)）經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的韭菜的行為

（一）抽檢基本情況

2025年6月13日，烏魯木齊市市場(chǎng)監督管理局委托華測檢測認證集團北京有限公司對當事人店內銷(xiāo)售的韭菜（批次號：2025.6.7），進(jìn)行了食品安全監督抽檢，抽樣數量：3kg，抽樣價(jià)格：11元/kg。2025年6月30日出具了檢驗報告№：A2250412745301022C，檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲(chóng)胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：噻蟲(chóng)胺，mg/kg，標準指標：≤0.2，實(shí)測值：0.34。

（二）調查處置、產(chǎn)品控制情況

2025年7月2日我局執法人員向當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，當場(chǎng)下發(fā)《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的不合格食品，分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日止，該批次不合格食品已全部售罄，無(wú)法召回。

（三）產(chǎn)品來(lái)源追溯、對食品經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況

經(jīng)查，該店經(jīng)營(yíng)者王保于2025年5月26日從烏魯木齊市新聯(lián)農副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)高新區（新市區）城北大道迎梅蔬菜批發(fā)部以2.4元/kg的價(jià)格購進(jìn)韭菜20kg，以3.7元/kg的價(jià)格對外銷(xiāo)售，按照買(mǎi)樣價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格合計計算貨值金額為74.64元（其中抽樣數量為3.2kg，抽樣價(jià)格為3.9元/kg）。該批韭菜于2025年5月28日已銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。該店經(jīng)營(yíng)者王保提供了進(jìn)貨票據、營(yíng)業(yè)執照復印件、身份證復印件、供貨商高新區（新市區）城北大道迎梅蔬菜批發(fā)部的營(yíng)業(yè)執照復印件、負責人的身份證明復印件和市場(chǎng)開(kāi)具的該批韭菜的檢測合格證。

當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，構成銷(xiāo)售農藥殘留超過(guò)食品安全標準限量的姜的行為。其行為本應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定進(jìn)行處罰，但鑒于當事人對涉案食品的來(lái)源清楚，在采購上述食品時(shí)查驗了供貨者的營(yíng)業(yè)執照及不合格食品的合格證明，不知道所采購的食品不符合食品安全標準，故依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人不予行政處罰。

《不予行政處罰決定書(shū)》文號：烏高（新）市監不罰〔2025〕42號

（四）原因排查及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改情況

當事人自查分析不合格的原因系種植環(huán)節，通過(guò)此次事件自查分析日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程還需做到：1、購進(jìn)食用農產(chǎn)品需保存好進(jìn)貨票據；2、對店內食用農產(chǎn)品進(jìn)行自查。

烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）

2025年8月1日

附件：

烏高（新）市監不罰【2025】42號.pdf

烏高（新）市監不罰【2025】44號.pdf

烏高（新）市監處罰【2025】107號.pdf